首先准备好新鲜的大虾 🦐,记得去壳留尾哦!清洗干净后用厨房纸吸干水分,这样炸的时候更酥脆。接着准备调料:蒜末、姜丝、辣椒碎和花椒粒,这些都是提香的关键调料~🌶️✨
热锅倒油,油温六成热时放入大虾,中火炸至金黄捞出控油。另起锅爆香蒜末和花椒粒,再加入辣椒碎翻炒几下,最后倒入炸好的大虾,快速翻拌均匀,撒上少许盐调味即可出锅~🍴💫
这道椒盐大虾外酥里嫩,香气四溢,绝对是餐桌上的焦点 dish!😍 快动手试试吧,杰米580 的独家秘方等你解锁~💪 美食分享 家常菜做法 轻松上手
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