汤品是中国饮食文化中不可或缺的一部分，而扣三丝汤以其独特的风味和精致的摆盘深受大家喜爱。今天就来教大家如何制作这道美味佳肴吧！✨
首先准备好食材：鸡胸肉、火腿、冬笋和香菇。这些都是制作扣三丝汤的主要材料。将鸡胸肉切成细丝，火腿、冬笋和香菇也切成同样大小的细丝。切记一定要均匀，这样煮出来的汤才会更加美观哦！knife_and_fork
接下来，把切好的鸡丝放入沸水中焯一下，去掉血水后捞出备用。接着，在锅中加入清水，放入姜片，待水烧开后依次加入鸡丝、火腿丝、冬笋丝和香菇丝。记得用中小火慢慢炖煮，让各种食材的味道充分融合。🔥
最后一步是装盘。将煮好的三丝整齐地扣入碗中，再倒入热腾腾的高汤，撒上些许葱花点缀即可。一碗香气扑鼻、色彩缤纷的扣三丝汤就完成啦！dish_with_steaming_food
快邀请家人一起品尝这道传统美食吧！soup_glass