茴香馅饺子，是冬日里让人幸福感爆棚的一道美食！😋今天就来教大家如何制作这道香味浓郁的传统美味吧～
首先，准备好新鲜的茴香叶和猪肉馅。将茴香洗净切碎，加入适量盐腌制片刻，挤去多余水分，这样可以避免饺子馅过于湿润。接着，把茴香与肉馅混合，再加入葱姜末、生抽、蚝油等调料调味，最后淋上几滴香油提鲜。搅拌均匀后，你会发现香气已经扑鼻而来啦～✨
接下来就是包饺子环节了！用擀面杖擀好饺子皮，放入适量馅料，对折捏紧边缘，一个个小巧可爱的饺子就诞生啦～😍煮饺子时记得水开后点两次凉水，保证饺子皮Q弹劲道，咬一口满嘴留香！
配上一碗热腾腾的醋蘸汁，一口一个，幸福感瞬间拉满！💖快来试试吧～你一定会爱上这道充满家的味道的茴香馅饺子～💕
家常美食 冬季暖心餐 茴香饺子