泡菜是韩国饮食文化的灵魂，不仅味道独特，还富含益生菌，对肠道健康大有裨益！✨想要在家自制美味泡菜吗？跟着这份简单教程走起来吧～
首先准备新鲜的大白菜，洗净后切块腌制，加入适量盐静置数小时，让其出水变软。接着是灵魂调料的调配：辣椒粉、大蒜、姜末、鱼露和糖混合均匀，再拌入切碎的葱段和萝卜丝，最后裹上调料均匀涂抹在每片白菜上。密封装罐发酵几天即可开吃啦！ fermenting jar is the key to success! 🍡
泡菜可搭配米饭、火锅或直接当小菜，酸辣爽口，回味无穷。记得定期开盖放气哦～ 💨 无论是家庭聚餐还是日常餐桌，它都能带来满满的幸福感！😋
快动手试试吧，让韩式风味点亮你的厨房！🍴✨