酸辣粉作为地道的中国小吃，以其酸爽开胃、香辣过瘾的特点俘获了无数吃货的心！今天就教大家如何在家轻松做出这道美味小吃，保证让你吃得停不下来！😋
首先准备食材：红薯粉条、花生米、榨菜、香菜、蒜末、醋、辣椒油等。将红薯粉条提前泡软备用。接着热锅凉油，将花生米炸至金黄捞出，再用少量油爆香蒜末和榨菜。把泡好的粉条放入锅中翻炒均匀，加入适量清水煮沸后调味，放入醋和辣椒油，最后撒上香菜和炸好的花生米即可！🥜🌶️✨
这样做出来的酸辣粉，酸辣适口、鲜香扑鼻，每一根粉条都裹满了调料的精华，让人回味无穷！快动手试试吧，享受舌尖上的幸福时光！🍴💖