今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——芹菜炒肉丝！💖无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道菜都能轻松搞定，让你吃得健康又满足！💪
首先准备食材：新鲜的芹菜一把、瘦猪肉适量、蒜末少许。先把芹菜洗净切段，猪肉切成细丝，用一点盐和淀粉腌制一下，这样炒出来的肉丝更嫩滑哦～🌟腌制的时间不用太久，几分钟就够了。
接着热锅凉油，先下肉丝快速翻炒至变色，盛出备用。再倒入蒜末爆香，放入芹菜大火快炒，加入之前炒好的肉丝一起翻炒均匀。最后调入适量酱油、盐调味即可出锅～⏰整个过程不到10分钟，是不是超级简单？🎉
这道菜不仅颜色清爽、口感脆嫩，还富含膳食纤维，特别适合搭配米饭享用。快来试试吧！👨🍳👩🍳