今天给大家分享一道家常必备的快手菜——炒青菜毛豆！🍲简单又营养，绝对是餐桌上的明星菜品。无论是搭配米饭还是面条，都能让家人胃口大开哦！😋
首先，准备好新鲜的青菜和毛豆。青菜可以选择自己喜欢的种类，比如小白菜、油麦菜等，洗净后切段备用；毛豆剥壳后用开水焯一下，去掉豆腥味，这样炒出来更香脆。💡
接着，热锅凉油，放入蒜末爆香，再倒入毛豆翻炒几下，加入少许盐调味。然后放入青菜快速翻炒，记得火候要快，保持青菜的鲜绿和脆嫩口感。⏰
最后，根据个人口味可以加点生抽提鲜，撒上一点鸡精或者胡椒粉，翻炒均匀即可出锅啦！🎉一道色香味俱全的家常炒青菜毛豆就完成啦！简单又健康，快来试试吧！🍴🌿
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