今天教大家做一道简单又美味的家常菜——清炒丝瓜汤!这款汤不仅味道鲜美,还富含营养,特别适合忙碌的工作日哦~👨🍳👩🍳
首先准备好食材:新鲜丝瓜一根、鸡蛋两个、葱花少许以及适量盐和胡椒粉调味。第一步,将丝瓜去皮切片,鸡蛋打散备用。接着热锅凉油,放入葱花爆香后倒入丝瓜翻炒,待丝瓜变软时加水煮沸。此时缓缓倒入蛋液,用筷子轻轻搅拌形成漂亮的蛋花。最后撒上一点盐和胡椒粉提味,一碗清香四溢的清炒丝瓜汤就完成啦!🍴✨
这道菜色香味俱全,丝瓜的清甜搭配蛋花的嫩滑,每一口都让人回味无穷!快动手试试吧,让你的餐桌多一份清新与健康!🌱💕