秋天到了，正是品尝时令美食的好时节！今天教大家制作一款经典又美味的苏式榨菜鲜肉月饼，外酥里嫩，咬一口满是幸福的味道😋。首先准备食材：中筋面粉、猪油、水、榨菜、猪肉馅等。按照美食杰提供的做法大全，先制作酥皮，将中筋面粉和猪油混合揉成水油面团，再用油酥面团包裹，擀平卷起重复几次，形成层层分明的酥皮胚胚🍳。
接着调制鲜肉馅，将猪肉馅与切碎的榨菜混合，加入适量盐、糖、酱油调味，搅拌均匀后冷藏备用。最后包入酥皮中，捏紧收口，放入烤箱烘烤至金黄即可出炉！刚出炉的月饼香气扑鼻，外皮酥得掉渣，内馅鲜美多汁，榨菜的咸香与肉馅完美融合，每一口都是满足感满满的享受🤤。快动手试试吧，给家人带来一份温暖的小确幸吧！💕