想要尝一口地中海的浪漫?那就试试这道经典的墨鱼汁海鲜饭吧!✨墨鱼汁的独特黑亮色泽,不仅让米饭看起来高级感满满,还赋予了它独特的鲜味。今天就手把手教你在家轻松搞定这道美味料理~
首先准备好食材:新鲜鱿鱼须、虾仁、蛤蜊、青口贝等海鲜是必备主角,再搭配洋葱、蒜末和番茄提香。🔥将橄榄油加热后爆香蒜末和洋葱,接着加入切块的番茄翻炒至软烂,释放天然甜味。倒入洗净的大米,均匀裹上酱汁后,注入高汤并撒入墨鱼汁,搅拌均匀。
最后铺上海鲜,盖上锅盖焖煮,直至汤汁被完全吸收。出锅前撒上一把欧芹碎,绿白相间,颜值瞬间up!✨每一粒米饭都吸满了海洋的鲜美滋味,入口既有嚼劲又不失细腻,简直是视觉与味觉的双重享受~快来试试吧!🍴