涼拌雞爪是一道色香味俱全的經典涼菜，尤其適合炎熱的夏天享用。製作起來既簡單又美味，讓你的味蕾享受一場盛宴！✨
首先，準備好新鮮的雞爪，將其清洗乾淨後焯水去腥，然後切成小塊備用。接下來，調製醬汁是關鍵步驟：將蒜末、生抽、醋、糖、辣椒油混合均勻，再加入香油提香。最後，將調好的醬汁倒入雞爪中，加入蔥花和香菜，攪拌均勻即可。一道色澤誘人的涼拌雞爪就完成啦！🤤
這道菜不僅口感爽脆，而且味道酸辣適中，非常開胃。無論是家庭聚餐還是朋友小聚，都是一道不可錯過的佳餚。快來嘗試一下吧！🍴😋
美食傑 涼拌雞爪 家常菜