💡 前言
春天是蚕豆最鲜嫩的季节，今天给大家分享一道简单又美味的葱油蚕豆做法。这道菜色香味俱全，不仅适合家庭日常餐桌，还能瞬间提升你的厨艺成就感哦！🌟
📝 制作步骤
首先准备好新鲜的蚕豆和小葱。将蚕豆剥壳后清洗干净，小葱切成长段备用。接着在锅中倒入适量植物油，开小火加热，放入葱段慢慢炸至金黄，散发出浓郁香气时捞出备用。然后将蚕豆倒入锅中翻炒，加入少许盐调味，再撒上之前炸好的葱段，继续翻炒均匀即可出锅。😋
🎉 小贴士
为了让蚕豆更加鲜甜，可以事先用开水焯一下，这样不仅能去除豆腥味，还能让口感更脆嫩。此外，记得火候不要太大，以免糊锅影响味道哦！🔥
最后，一盘香气扑鼻、色彩诱人的葱油蚕豆就完成啦！快叫上家人一起品尝吧，保证让你回味无穷！🍴💕