周末想吃点清淡又健康的美食？那就试试这道简单易做的家常荞麦面吧！🍴💕
首先准备材料：荞麦面200克、小青菜几颗、鸡蛋一个、胡萝卜丝少许、葱花适量。食材准备好后，就可以开始制作啦！第一步，烧一锅开水，将荞麦面煮至八分熟，捞出过冷水，这样面条更有嚼劲哦！💦✨
接着热锅倒油，打入鸡蛋煎成荷包蛋，再加入胡萝卜丝翻炒片刻。然后倒入适量清水或高汤，放入小青菜，煮开后加盐调味。最后把凉好的荞麦面放进去稍微加热，撒上葱花点缀就完成啦！🍳🥬
这碗荞麦面不仅颜值在线，还富含膳食纤维，低脂健康，特别适合想要保持身材或者追求清淡饮食的朋友！🌟💖快来试试吧～