寒冷的冬日里，来一道热腾腾的爆炒羊肉吧！羊肉鲜嫩多汁，搭配香料和蔬菜，每一口都能感受到温暖与满足～😋
首先准备好食材：新鲜羊肉切片、青椒、红椒、洋葱、姜蒜等。💡将羊肉用少许盐、料酒腌制10分钟，这样更入味哦～腌制时可以加入一点淀粉，让肉质更加滑嫩。接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，再倒入羊肉快速翻炒至变色。🍳✨
随后加入配菜，大火快炒，让每一块羊肉都裹满酱汁。最后撒上适量的酱油、孜然粉和辣椒粉，调味提香。一碗香喷喷的爆炒羊肉就完成啦！🍚🎉
简单易学又美味的家常菜，快来试试吧！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能成为餐桌上的亮点～🌟