提到广东江门的美食，怎能错过被誉为“天上地下美食双绝”的马冈鹅呢？这款地道的江门特产不仅肉质鲜嫩，而且风味独特，是许多老饕的心头好。今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味！🍴
首先，挑选一只新鲜的马冈鹅是关键。将鹅宰杀后清洗干净，用姜片和料酒腌制半小时去腥提香。接着，热锅凉油下锅煎至金黄，再加入秘制酱汁焖煮，直至汤汁浓郁，鹅肉入味。🔥✨
马冈鹅的做法简单易学，但讲究火候与调味。出锅后的鹅肉色泽诱人，香气扑鼻，搭配一碗白米饭，简直是人间美味！🍚😋 不仅如此，这道菜还富含蛋白质，营养丰富，特别适合家庭聚餐或朋友聚会时分享。
快来试试吧！让你足不出户就能品尝到江门的地道风味！📍江门美食爱好者必备技能！👨🍳💕