今天给大家分享一道家常版的干锅筋头巴脑，简单易学，味道超棒！🍲✨按照美食杰博主るか的方法，保证让你轻松搞定一盘香喷喷的干锅！💪
首先准备好食材：牛筋、牛板筋、土豆、青椒、洋葱等，清洗干净后切块备用。食材处理好后，热锅凉油，先将牛筋和板筋下锅煸炒至表面微黄，再加入姜蒜爆香。接着放入土豆块翻炒均匀，加入适量豆瓣酱提味，最后倒入高汤或清水焖煮至软烂。中途可以加入洋葱和青椒，增加香气和色彩。⏰⏳
待汤汁收浓时，撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的干锅筋头巴脑就完成啦！😋💃这道菜肉质Q弹，口感丰富，配上一碗白米饭简直绝配！快动手试试吧，让家人也能享受这份美味！🍴🌟