准备材料和工具
想要制作一道美味的烤兔子，首先需要准备好新鲜的兔子肉和其他配料。确保兔子已经处理干净，去除内脏并清洗好。接着准备一些基本调料，比如盐、胡椒粉、橄榄油以及你喜欢的香草（如迷迭香或百里香）。此外，还需要一个烤箱或者户外烧烤架来完成最后的烹饪过程。
腌制兔子
将兔子放入一个大碗中，均匀撒上适量的盐和胡椒粉，并加入几勺橄榄油进行按摩，让调味料充分渗透到肉里。如果时间允许的话，可以将兔子放入冰箱冷藏腌制至少两小时甚至过夜，这样味道会更加浓郁。
第三段：开始烘烤
预热你的烤箱至200摄氏度左右，或者调整好烧烤架的火候。把腌好的兔子放在铺有锡纸的烤盘上，放入预热后的烤箱中层，设定时间为45分钟至1小时。期间记得每隔一段时间翻动一下兔子，保证受热均匀。当表面呈现出诱人的金黄色时，即可出炉享用啦！😋
温馨提示：记得在操作过程中注意安全，避免烫伤哦！⚡️