首先，准备好食材：面粉500克、温水250毫升、酵母5克、猪肉馅300克、生姜末1勺、酱油2勺、香油1勺、盐适量、糖少许、清水适量。✨
第一步是和面：将酵母溶于温水中静置5分钟，倒入面粉中揉成光滑面团，盖上湿布发酵至两倍大。⏳
接着准备馅料：将猪肉馅放入碗中，加入姜末、酱油、香油、盐和糖搅拌均匀，再慢慢加入清水搅打至上劲。🍴
等面团发好后，分成小剂子擀成圆形皮，包入馅料捏紧封口。记得每个包子留点空间透气哦！🥡
最后一步是蒸制：将包子放在铺了湿布的蒸笼里，二次醒发15分钟后开大火蒸15分钟，关火焖3分钟即可出锅啦！🍳
咬一口热腾腾的鲜肉包，幸福感爆棚！💖 你学会了吗？快试试吧～