想吃一道简单又美味的小菜吗？那就试试蒸土豆丝吧！这道菜不仅做法简单，而且健康低脂，特别适合忙碌的工作日。😋
首先，准备好新鲜的土豆两个，去皮后切成细丝。记得切好后用清水冲洗几遍，洗掉多余的淀粉，这样炒出来的土豆丝才会更脆爽哦！然后准备一些葱花和辣椒丝作为点缀，增加风味。🌿🌶️
接下来，把切好的土豆丝放入蒸锅中，铺平，撒上葱花和辣椒丝，盖上锅盖，大火蒸5-8分钟即可。时间别太长，否则土豆丝会变得过软失去口感。⏰
最后，取出蒸好的土豆丝，淋上少许香油或者酱油调味，搅拌均匀就可以开动啦！一道色香味俱佳的蒸土豆丝就完成啦！🍴💛
这道菜不仅营养丰富，还能保留土豆本身的清香，非常适合搭配米饭或者单独食用。快动手试试吧！💪