烩酸菜怎么做 🥣🍲

😋 烩酸菜是一道非常受欢迎的传统家常菜，尤其适合寒冷的冬天享用。今天就来教大家如何制作这道美味佳肴吧！首先准备好新鲜的酸菜，最好选择腌制时间适中的，口感更佳哦！接着将酸菜洗净切段备用。起锅烧油，放入葱姜蒜爆香，再加入酸菜翻炒几分钟，让香味充分释放出来。倒入适量清水或高汤，大火煮沸后转小火慢炖，这样能让酸菜的味道更加浓郁。如果喜欢肉食的朋友可以加入五花肉片或者排骨一起炖煮，荤素搭配营养又美味。最后根据个人口味加盐调味，撒上一些葱花点缀即可出锅啦！🍲🍛 这道烩酸菜酸爽开胃，配上一碗热腾腾的米饭，简直是人间美味！快动手试试吧，让你的家人也能品尝到这份温暖与幸福！💕