🌟四川风味鼓香百味鸡的做法 🐔🎶

导读 生活在四川,怎能错过这道充满地道风味的鼓香百味鸡呢?今天就来分享一下制作方法吧!😋🍗首先,准备好新鲜的鸡肉,建议选择土鸡,肉质更紧...
2025-04-01 07:11:41

生活在四川,怎能错过这道充满地道风味的鼓香百味鸡呢?今天就来分享一下制作方法吧!😋🍗

首先,准备好新鲜的鸡肉,建议选择土鸡,肉质更紧实有嚼劲。清洗干净后切块备用。接着,将干辣椒、花椒、八角、桂皮等香料炒香,散发出诱人的香气时,加入姜片和蒜瓣提味。倒入鸡肉翻炒至变色,再加入适量酱油、料酒调味,让鸡肉充分吸收调料的精华。🎵🎶

最后一步,用小火慢炖40分钟,直至鸡肉熟透入味,汤汁浓郁。起锅前撒上葱花点缀,一盘色香味俱佳的鼓香百味鸡就完成啦!😋🍗

快来试试这道川味美食吧,保证让你回味无穷!💛

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