今天给大家分享一款简单又美味的韩式辣椒酱做法！无论是拌饭、蘸酱还是烹饪料理，它都能让食物瞬间提升一个level～✨
首先准备好所需材料：新鲜红辣椒、大蒜、生姜、糯米粉、糖、盐和苹果或梨（增加甜味）。先把红辣椒洗净晾干，用搅拌机打成辣椒泥；接着将大蒜和生姜切碎，苹果或梨切块后一起放入搅拌机中搅匀。然后在一个大碗里混合糯米粉和水，小火加热至浓稠状，放凉备用。最后把辣椒泥、糯米糊、糖、盐混合均匀即可！😋
这款辣椒酱辣而不燥，香甜适口，非常适合喜欢韩式风味的家庭厨房新手尝试。密封保存于冰箱中，可以存放很长时间哦～❄️ 快动手试试吧，为你的餐桌增添一抹韩风魅力吧～🍴🔥