🌟【家常香辣豆腐】这样做,简单又美味!🌟
香辣豆腐是很多人的心头好,不仅下饭还特别开胃。首先准备好嫩豆腐一块,切成均匀的小块,用热水焯一下去豆腥味。接着准备配料:干辣椒、蒜末和葱花必不可少,再切点青红椒点缀颜色。热锅凉油,放入干辣椒爆香后加入蒜末炒出香味,倒入适量生抽、老抽调色调味,再加水烧开。把焯好的豆腐轻轻滑入锅中,小火慢炖几分钟让豆腐充分吸收汤汁。最后撒上青红椒和葱花,淋点香油增香提色。一道色香味俱全的家常香辣豆腐就完成了!😋✨
这道菜辣而不燥,豆腐滑嫩,非常适合搭配米饭享用。快试试吧,让你的餐桌多一份惊喜!🍴🔥