秋天到了,天气渐渐转凉,来一碗热腾腾的土豆胡萝卜浓汤最合适不过啦!💛这道汤不仅简单易做,还营养丰富,特别适合忙碌了一天后犒劳自己和家人。
首先,准备好食材:两个中等大小的土豆、一根胡萝卜、一小块黄洋葱,还有适量的牛奶或淡奶油。把这些食材洗净切块,洋葱切丁备用。🍳接下来,在锅里倒入少许橄榄油,将洋葱丁炒香,再加入土豆块和胡萝卜块翻炒几分钟。🌿
接着,往锅里加水或者高汤,水量以刚好没过食材为宜。大火煮开后转小火慢炖,直到土豆和胡萝卜变软烂。这时用搅拌机将汤打成细腻顺滑的状态,最后回锅加热,并加入牛奶调匀,撒上一点黑胡椒和盐调味即可。✨
一碗金黄色的浓汤就完成啦!😋趁热享用,暖心又暖胃,绝对是秋冬季节的必备美味!🍂