黑豆饭是一道营养丰富的健康餐点，不仅美味，还能为身体提供满满的能量。首先，准备好新鲜的黑豆和优质大米，按照1:3的比例混合，这样既能保证口感，又能摄取足够的营养。接着，将黑豆提前浸泡4-6小时，使其充分吸水膨胀，这样煮出来的黑豆更加软糯可口。
接下来，把泡好的黑豆和大米一起放入电饭煲中，加入适量清水，水量以刚好没过食材为宜。按下煮饭键，等待电饭煲自动完成烹饪过程。如果喜欢更有层次感的口感，可以在最后几分钟加入一些切块的胡萝卜或青豆，增添色彩与风味。
出锅后，用筷子轻轻翻拌均匀，让米饭和黑豆完美融合。一碗香气扑鼻、色泽诱人的黑豆饭就做好啦！🌟不仅可以单独享用，还可以搭配你喜欢的菜肴，健康又美味，快试试吧！🍛🍴