📖 准备材料
制作润饼菜的第一步就是准备好新鲜的食材!你需要春卷皮(润饼皮)、胡萝卜丝、高丽菜丝、豆芽、香菜、花生粉和甜辣酱等。如果喜欢丰富的口感,还可以加入虾仁或蛋丝哦!把这些食材切成细丝,既方便包裹又美观。
🎨 制作过程
第一步是炒制蔬菜。在锅中倒入少量油,先将胡萝卜丝和高丽菜丝翻炒至半熟,再加入豆芽继续翻炒几下即可出锅。接着,把春卷皮平铺在干净的案板上,放上适量的蔬菜丝,撒上花生粉和香菜点缀。最后,用春卷皮轻轻包裹住所有馅料,一个美味的润饼就成型啦!
🍴 享用时刻
将做好的润饼卷切段,搭配甜辣酱一起食用,酸甜微辣的滋味让人食欲大开!无论是家庭聚餐还是朋友小聚,润饼菜都是一道简单又美味的选择。快动手试试吧,让你的餐桌充满春天的气息!🌸