五花肉一直是家常菜中的明星选手，而粉蒸五花肉更是让人垂涎三尺的经典美味！今天就来教大家如何制作这道色香味俱全的美食👇。
首先，准备好新鲜的五花肉和蒸肉米粉。将五花肉切成厚薄适中的片，用料酒、生抽、老抽、白糖、盐、姜末腌制至少半小时，让肉片充分吸收调料的味道。接着，把腌好的五花肉均匀地裹上一层蒸肉米粉，让它变得晶莹剔透且香气四溢✨。
然后，将裹好米粉的五花肉一片片码放在盘中，最好铺得整齐一些，这样蒸出来的肉才会更加美观。放入已经烧开水的蒸锅中，大火蒸约40分钟至熟透即可。最后撒上葱花点缀，一盘热腾腾、油而不腻的粉蒸五花肉就完成啦🍚！
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐时享用。快试试吧，让你的餐桌增添一份温暖与幸福😋！