春天来了，绿竹笋成了餐桌上的常客！今天教大家用最简单的电锅搞定一道清新爽口的凉拌绿竹笋，健康又美味～笋尖嫩滑，搭配酱汁简直绝配！✨
首先，剥掉绿竹笋外层的老皮，切段备用。接着，把切好的笋放入电锅内锅，加入适量清水，按下“煮饭”键，让竹笋彻底熟透。大约15分钟后，竹笋变得软嫩可口，捞出沥干水分。😉
接下来就是调味啦！在一个大碗里，加入蒜末、酱油、香醋、少许糖和麻油，搅拌均匀。再将热腾腾的竹笋倒入调好的酱汁中，轻轻拌匀，让每一根笋都裹上浓郁的酱汁。最后撒上一把葱花或芝麻点缀，颜值瞬间提升～✨
这道凉拌绿竹笋酸甜开胃，特别适合当小菜或者下酒菜。快来试试吧，简单几步就能享受春天的味道～🌿