今天给大家分享一款超受欢迎的红豆馅大包子!😍 红豆馅香甜软糯,搭配松软的包子皮,一口下去幸福感爆棚~快来一起动手吧!
首先准备材料:面粉500g、温水250ml、酵母5g、红豆沙适量。💪 第一步,将酵母溶解在温水中静置5分钟,然后倒入面粉中揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发至两倍大。⏳ 第二步,将醒好的面团分成均匀的小剂子,擀成中间厚边缘薄的包子皮。🥄 第三步,取适量红豆沙放在包子皮中央,像包饺子一样捏紧收口。最后放入蒸锅二次醒发15分钟后,大火蒸15分钟即可出锅。⏰
出锅后的红豆馅大包子蓬松饱满,红豆的香甜和面皮的柔软完美结合,咬上一口,幸福感瞬间溢满心头~💛 这款早餐简单又美味,快试试吧!🍳✨