春天来了，菜园里的油白菜也长得绿油油的啦！今天就教大家做一道简单又美味的清炒油白菜😋。首先准备好新鲜的油白菜，把叶子一片片摘下来，用清水冲洗干净，再沥干水分备用。接着准备蒜末和红辣椒圈，增加香味和色彩✨。
热锅凉油，油温五成热时放入蒜末爆香，随后加入油白菜快速翻炒。记得火候要大一些，这样能保持蔬菜的脆嫩口感🌱。加入适量盐调味，再撒上一点鸡精提鲜，最后放入红辣椒圈点缀，炒匀后即可出锅。一盘翠绿鲜嫩的清炒油白菜就完成啦！
这道菜不仅颜色诱人，而且营养丰富，富含维生素C和膳食纤维，非常适合家庭日常餐桌。快试试吧，保证让你吃得健康又满足！💚