🍲【开篇】乌鸡山药汤是一道滋补佳品,不仅味道鲜美,还具有极高的营养价值。无论是秋冬进补还是日常养生,这道汤都是不错的选择!今天就教大家如何轻松制作这道美味又健康的汤品吧~
食材准备很简单哦~你需要一只新鲜的乌鸡、几根山药、枸杞、红枣和姜片。先把乌鸡清洗干净后切块,用开水焯一下去除血水,这样可以让汤更清澈无腥味。接着把山药去皮切块,注意戴手套防止手痒哈~ 🍆
🔥【烹饪过程】将焯好的乌鸡放入炖锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖半小时。之后加入山药、红枣和枸杞,继续炖煮约40分钟。最后加入少许盐调味即可出锅啦!一股浓郁的香气扑鼻而来,是不是已经流口水了?🤤
🍵【结尾】一碗热腾腾的乌鸡山药汤端上桌,不仅暖胃还暖心。这道汤富含蛋白质和多种维生素,特别适合体弱者饮用。快动手试试吧,给家人一份温暖的关爱!💛