秋天是桂花飘香的季节,金黄的小花不仅美丽,还能用来制作美味的桂花干,为日常增添一份自然的甜香。想学吗?跟我一起动手吧!✨
首先,挑选新鲜、无污染的桂花,用清水轻轻冲洗,去除杂质和灰尘。然后将桂花均匀摊放在干净的竹筛上,放在阴凉通风处晾晒,记得避免阳光直射哦。☀️如果天气潮湿,可以用低温烘干机辅助,这样能更好地锁住桂花的香味。大约需要1-2天的时间,直到花瓣变得干燥且微微卷曲。
最后,将晾好的桂花装入密封罐中保存,放置于干燥阴凉的地方即可。无论是泡茶、做糕点还是炖汤,撒上一些自制桂花干,都能让食物瞬间多了一丝优雅的花香。🍂✨
快试试吧,让这个秋天充满属于你的独特芬芳!🌼