天气渐凉,来一道简单又营养的家常菜吧!今天教大家做一道颜值与味道兼备的“西红柿蕃茄炒金针菇” 🍅💛。这道菜不仅色彩丰富,还富含多种维生素,特别适合秋冬季节享用哦!
首先准备好食材:新鲜的西红柿2个、金针菇1把、鸡蛋1颗,还有葱花和蒜末作为调味小帮手。先将西红柿洗净切块,金针菇去根撕成小束备用。热锅倒油,打入鸡蛋翻炒至八成熟后盛出备用。接着用同一锅爆香蒜末,放入西红柿翻炒出汁,再加入金针菇快速翻炒均匀。最后倒入炒好的鸡蛋,撒上葱花,加少许盐调味即可出锅!💛✨
成品色泽诱人,酸甜适口,金针菇的滑嫩搭配西红柿的鲜美,每一口都是幸福的味道~快动手试试吧!🍴🌟