第一步，准备好食材：新鲜的大虾、绿豆粉丝、姜丝、蒜末和葱花。先把粉丝用温水泡软备用。剥去虾壳，留下尾部，背部剪开去掉虾线，这样更入味哦～✨
第二步，调酱汁：热锅冷油，爆香蒜末和姜丝，加入适量生抽、蚝油和少许糖，搅拌均匀后盛出备用。这一步是关键，香味全靠它！🍴
第三步，摆盘：将泡好的粉丝铺在盘底，把处理好的虾整齐地码放在粉丝上，再淋上调好的酱汁。最后撒上葱花点缀，颜值瞬间提升！🎨
第四步，蒸制：冷水入锅，大火蒸8-10分钟即可。出锅前可以淋上一点热油，激发出香味。一道色香味俱全的粉丝蒸虾就完成啦！🔥
快来试试吧，保证让你吃得停不下来！😋