寒冷的冬日，一盘热腾腾的饺子总是能带来温暖和幸福。今天就来教大家如何制作一款美味的饺子蘸料，搭配自制的辣椒油，简直是绝配！😍
首先，准备蘸料的基本材料：蒜末、葱花、酱油、醋、香油和少许糖。将这些材料按个人口味混合均匀，搅拌至糖完全融化，这样蘸料的味道会更加浓郁哦！🌿
接下来是辣椒油的制作，这是整个蘸料的灵魂所在！准备好干辣椒、花椒、八角和植物油。先将干辣椒切碎，与花椒和八角一起放入耐热碗中。然后烧热植物油，待油温降至七成热时，缓缓倒入辣椒碗中，瞬间就能闻到香气四溢！🔥
最后，将调好的蘸料与辣椒油混合，可以根据喜好调整辣度。蘸上自制的蘸料，一口咬下鲜嫩多汁的饺子，幸福感爆棚！🎉快动手试试吧，让家人朋友都爱上你的手艺！💖