秋天到了，天气渐渐转凉，来一道简单又营养的家常菜——萝卜丝炒猪肉吧！这道菜色香味俱全，不仅做法简单，还特别适合秋冬季节食用。
首先，准备好新鲜的白萝卜和一块瘦猪肉。将白萝卜洗净后切成细丝，猪肉切片或切丝都可以，根据个人喜好决定。接着，用少许盐腌制猪肉片刻，这样能让肉质更加鲜嫩多汁。腌制期间，可以将萝卜丝焯水去生味，然后沥干备用。
热锅凉油，先将猪肉下锅翻炒至变色，再加入萝卜丝一起翻炒。此时可以加入适量的酱油、料酒提味，最后撒上一点胡椒粉增香。翻炒均匀后，盖上锅盖焖煮几分钟，让萝卜丝充分吸收肉香。出锅前，再撒上些许葱花点缀，瞬间香气四溢。
一道美味的萝卜丝炒猪肉就完成啦！😋 无论是搭配米饭还是面条，都超级开胃哦！快动手试试吧，给自己和家人带来温暖与健康！✨