🌟【香辣小龙虾】作为夏日夜宵界的顶流,配上【虾扯蛋】这种创意小吃,简直是绝配!今天就来教大家如何在家轻松做出这道美味吧!💪
第一步,准备好新鲜小龙虾,记得清理干净哦!剥壳后保留尾部,这样吃起来更有嚼劲。接着,用料酒、姜片腌制去腥,再放入热油中炸至金黄酥脆,捞出备用。🔥✨
第二步,制作虾扯蛋的灵魂酱汁。锅中倒入适量辣椒油,加入蒜末爆香,随后放入豆瓣酱翻炒,最后加入生抽、糖和水淀粉调成浓稠酱汁。🌶️🍅
第三步,将炸好的小龙虾倒入酱汁中快速翻炒,让每只虾都裹满浓郁酱汁。最后撒上葱花和白芝麻,香气四溢的香辣小龙虾就完成啦!🌿🎉
快来试试这道色香味俱全的美食吧,保证让你停不下来!😋 slurp