✨双皮奶(懒人版十分钟做完)怎么做?

导读 🌟想要轻松搞定甜品?试试这款超简单的双皮奶吧!短短十分钟就能完成,简直是忙碌生活中的救星~💛首先准备好材料:两颗新鲜鸡蛋、适量牛奶...
2025-04-02 20:18:05

🌟想要轻松搞定甜品?试试这款超简单的双皮奶吧!短短十分钟就能完成,简直是忙碌生活中的救星~💛

首先准备好材料:两颗新鲜鸡蛋、适量牛奶和糖。先把牛奶倒入锅中小火加热至边缘冒小泡,记得别煮沸哦~倒入碗中静置一会儿,等待表面形成一层薄膜。⏳等它冷却的时候,我们可以打蛋啦!把蛋清分离出来,加入糖搅拌均匀,再慢慢倒入少量温热的牛奶混合,这样可以避免蛋清被烫熟。🍳

接着,将调好的蛋液缓缓倒回原来的牛奶碗里,轻轻搅拌几下,让两者充分融合。用保鲜膜封好碗口,用牙签扎几个小孔方便透气。放入蒸锅,大火蒸8-10分钟即可。蒸好后不要急着开盖,让它在锅里焖2分钟再取出。涼涼的双皮奶晶莹剔透,入口即化,奶香四溢~🍴

快动手试试吧!无论是当作下午茶还是饭后甜点,都超级治愈~💖

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