想吃热腾腾的小笼包？自己动手做吧！首先准备面粉和水，揉成光滑的面团，静置半小时，这样能让面皮更加筋道柔软✨。接着制作馅料，猪肉剁碎后加入姜末、葱花和酱油调味，再拌入高汤冻（可以用鸡汤或骨头汤冷冻），搅拌均匀冷藏15分钟，让味道更融合🍲。
擀好面皮后，放入适量馅料，用拇指和食指捏出漂亮的褶皱，轻轻放在蒸笼里。小火加热蒸锅，等水开后转中火蒸8-10分钟即可。揭盖时小心蒸汽哦！咬上一口，汤汁四溢，鲜香满口，幸福感爆棚🤤！
记得搭配醋和姜丝一起享用，酸香去腻，美味升级！快试试这简单又美味的小笼包吧，给自己和家人一个温暖的惊喜吧❤️！