土豆烧鲶鱼怎么做 🍠🐟

夏天的餐桌上，怎能少了一道色香味俱全的家常菜？今天就来教大家做一道简单又美味的土豆烧鲶鱼！💖先把新鲜的鲶鱼切成块状，用料酒和姜片腌制去腥，同时将土豆切块备用。起锅热油，先将鱼块两面煎至金黄，再加入土豆翻炒均匀。接着倒入适量清水，加入生抽、老抽调色调味，撒上几颗干辣椒提香。小火慢炖20分钟，让鱼肉充分吸收汤汁的鲜美，土豆也变得软糯入味。最后勾芡收汁，撒上葱花点缀即可出锅！🍲✨这道菜色泽诱人，鱼肉嫩滑，土豆绵密，每一口都是满足感爆棚！快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴😋