想吃香甜松软的甜面包?其实自己在家就能轻松搞定!以下是简单易学的做法,快来试试吧~😉
首先准备好材料:高筋面粉250克、牛奶120毫升、鸡蛋1个、细砂糖40克、黄油25克、酵母3克、盐少许。把这些材料混合揉成光滑面团,记得让黄油最后加入哦!🧀✨
接着就是发酵时间啦!把面团放在温暖处发酵至两倍大,大概需要1小时⏰。等它鼓起来的时候,就可以开始整形了。随意捏成圆形或者长条形都行,放进烤盘静置松弛15分钟。膨松的面团摸起来超有弹性,是不是很治愈呢?🤗
最后一步是烘烤!预热烤箱至180℃,将面包放入烤约15-20分钟,直到表面金黄即可出炉。刚出炉的甜面包香气扑鼻,咬一口外酥里嫩,幸福感爆棚!😋💖
快动手试试吧,给自己和家人一份甜蜜的小确幸~💛