今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——双椒炒鸡心！🌶️🍗 这道菜色香味俱全，辣中带鲜，非常适合喜欢重口味的朋友尝试哦～
首先，准备好新鲜的鸡心和青红辣椒。鸡心清洗干净后，用少许料酒、盐腌制10分钟去腥提味。同时将青红椒切块备用，这样不仅能增加菜品的颜值，还能让口感更加丰富。🌶️🍅
热锅凉油，先下入腌好的鸡心快速翻炒至变色，盛出备用。接着，在锅中加入适量姜蒜爆香，再倒入青红椒块翻炒几下，散发出诱人的香气。最后把炒好的鸡心倒回锅中，加入生抽、蚝油调味，大火快炒均匀即可出锅！🔥✨
装盘后撒上一点葱花点缀，这道色香味俱佳的双椒炒鸡心就完成啦！😋 快来试试吧，保证让你停不下筷子～🍴🌟