老北京芝麻烧饼怎么做 🥖😋

老北京芝麻烧饼，那香脆可口的滋味让人回味无穷！今天就来教大家如何在家自制这款经典小吃。首先准备面粉、水、盐和油，将面团揉至光滑后醒发一段时间。接着将面团分成小剂子，擀成薄片后抹上一层油酥，撒上椒盐增加风味。卷起后再盘成圆形，压扁，表面刷上一层清水，均匀地粘满白芝麻。放入预热好的烤箱中，上下火200度烤约15分钟，直到表面金黄即可出炉。刚出锅的烧饼外皮酥脆，内里柔软，咬上一口满嘴留香。无论是搭配豆浆还是作为早餐都非常合适。快试试吧，让这份老北京的味道在家中延续！🍴✨