想要在家享受餐厅级别的美味?试试这道红酒黑椒牛排吧!牛肉嫩滑多汁,搭配红酒和黑胡椒的香气,简直是味蕾的双重盛宴!✨
首先,准备好一块优质的牛排,厚切更佳!用厨房纸吸干表面水分,撒上适量盐和黑胡椒腌制15分钟。平底锅加热后倒入橄榄油,放入牛排,每面煎至金黄,记得别忘了封边哦!🍳🔥
接着就是关键步骤了:倒入一杯红酒,让酒香慢慢渗入牛排。转小火慢炖几分钟,收汁后淋上一层融化的黄油,提亮光泽。最后撒点新鲜迷迭香或百里香,提升风味!🌿
摆盘时可以配上烤蔬菜或马铃薯泥,既好看又好吃!🍴💕 快动手试试吧,晚餐就它了!🎉