想要在家也能享用餐厅级别的美味？那就试试这道简单又高级的法式香煎嫩牛排吧！牛肉的鲜嫩配上浓郁的酱汁，简直是味蕾的极致享受～
首先准备好一块优质的牛排🥩，提前从冰箱取出回温至室温，这样煎的时候受热更均匀。接着用厨房纸吸干表面水分，撒上适量海盐和黑胡椒腌制片刻，让调料充分渗透。平底锅烧热后倒入橄榄油加热至微微冒烟，放入牛排，每面煎2-3分钟（根据厚度调整时间），期间可以加入黄油🧈、迷迭香和蒜瓣增添香气。
煎好的牛排静置5分钟再切开，锁住肉汁保证口感鲜嫩多汁。搭配烤蔬菜🍅🥔或沙拉一起食用，健康又满足！最后淋上自制的红酒酱汁🍷，简直是完美收官～
快动手试试吧！✨每一次品尝都像置身浪漫的法国街头～🍴💖