端午节快到了,今年咱们来试试一款特别的粽子——红枣包粽!✨准备好食材:糯米、红枣、粽叶和细绳,就可以开始啦!🌿
第一步,提前将糯米浸泡4小时以上,这样煮出来的粽子软糯可口。红枣洗净去核备用。😉
第二步,把粽叶清洗干净后煮沸消毒,然后捞出晾干。接着将两片粽叶叠放,卷成漏斗状。🥢
第三步,先放入一层糯米,再塞进一颗饱满的红枣,最后填满糯米,压实。🤗
第四步,用细绳将粽子捆扎结实,确保不会散开。💡
最后一部,将包好的粽子放入锅中,加水没过粽子,大火煮开后转小火慢炖2小时即可。⏰ 出锅后的红枣包粽散发着淡淡的清香,咬上一口,糯米与红枣的甜蜜交融,简直是舌尖上的享受!🍬
快来试试吧,给家人一个惊喜!🎉