大家好！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——番茄炒土豆！这道菜色香味俱全，酸甜适口，非常适合搭配米饭食用哦～😋
首先，准备好食材：新鲜土豆2个、番茄2个、葱姜适量、盐少许、糖一小勺、生抽一勺和清水适量。准备工作很重要，先把土豆削皮切片泡水防止氧化变黑；番茄洗净后切成小块备用。🍳
热锅凉油，先将土豆片放入锅中煎至两面金黄捞出备用。接着用同一个锅爆香葱姜末，然后加入番茄翻炒，待番茄软烂出汁后，再把煎好的土豆片倒回锅里，加入生抽、糖和适量清水，大火快速翻炒均匀。最后加盐调味即可出锅啦！🍲✨
这道菜不仅颜值高，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日或者想要偷懒的时候尝试一下。快去试试吧，保证让你食欲大开！🍴💛