炎炎夏日,来一道鲜香四溢的蒜蓉辣炒扇贝肉吧!✨这道菜不仅色香味俱全,还简单易做,适合家庭聚餐或朋友小聚。首先准备好新鲜的扇贝肉、蒜末和辣椒,这些都是关键配料哦!💃
第一步,将扇贝肉清洗干净,用少许料酒腌制去腥;接着热锅凉油,放入蒜末爆香,再加入切好的辣椒圈翻炒几下。此时厨房已经弥漫着诱人的香气啦~🌸随后把扇贝肉倒入锅中,快速翻炒,让每一块扇贝都裹满浓郁的蒜蓉辣酱汁。记得加点盐和胡椒粉调味,提鲜增香。🔥
最后一步,撒上葱花点缀,一盘热腾腾的蒜蓉辣炒扇贝肉就完成啦!😍搭配一碗白米饭,简直完美!快动手试试吧,保证让你欲罢不能~😋