🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——豆芽炒肉末！这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合忙碌的工作日。首先准备食材：新鲜的绿豆芽一把、猪肉末适量、蒜末少许、辣椒和葱花点缀即可。蔬菜的新鲜程度决定了菜品的口感哦！👀
第一步，将豆芽洗净后沥干水分，热锅凉油下入蒜末爆香，接着放入肉末翻炒至变色。此时加入少许料酒去腥提香，再倒入豆芽快速翻炒均匀。🔥
第二步，加入适量盐调味，喜欢重口味的朋友还可以加点生抽或老抽调色。最后撒上葱花和辣椒圈，简单翻炒几下就可以出锅啦！dish_with_steaming_food
成品装盘后，绿白相间非常诱人，肉末的鲜香与豆芽的清脆完美融合，每一口都让人回味无穷！记得趁热享用哦～🍴💕