周末宅家无聊?不如来尝试一下自制的肯德基香酥炸鸡翅!虽然外面的炸鸡美味,但自己动手既健康又有趣。首先准备好新鲜的鸡翅中,清洗干净后用盐、黑胡椒和少许酱油腌制半小时,让肉质更入味。接着准备一个混合粉料,包括面粉、玉米淀粉和一些秘制调料,确保外皮酥脆。💡
接下来就是关键步骤了!将腌好的鸡翅裹上一层薄薄的粉料,然后蘸上鸡蛋液再裹一次粉,这样可以增加粘附力。记得多裹几次,保证炸出来的鸡翅外皮更加金黄酥脆。🔥 将油温加热至170℃左右,放入鸡翅炸至两面金黄即可捞出沥油。咬一口,外皮酥脆内里多汁,简直媲美肯德基!🍗
第三段:最后,配上一杯冰镇可乐或自制番茄酱,享受这顿家庭版的美食盛宴吧!快叫上家人一起分享这份美味,宅家也能感受到满满的幸福感。❤️ 无论是追剧还是聊天,这款香酥炸鸡翅都是绝佳选择!快来试试吧!🍴🌟